Nommé d'après le chef guanche qui a défendu ces hauts plateaux contre la conquête castillane au XVe siècle, le parc s'étend sur 3 500 hectares à travers les municipalités de Moya, Valleseco, Teror et Firgas. Son altitude, allant de 400 à 1 100 mètres, crée des microclimats où les alizés se condensent en un brouillard persistant, alimentant la canopée forestière toute l'année.
L'écosystème de la forêt de lauriers, connu localement sous le nom de monteverde, est un vestige de l'ère tertiaire, survivant en Macaronésie alors qu'il a disparu de l'Europe continentale lors de la dernière ère glaciaire. Doramas abrite des espèces endémiques que l'on ne trouve nulle part ailleurs : le laurier des Canaries (Laurus novocanariensis), l'ocotea foetens et l'arbre à muguet (Clethra arborea) forment un sous-bois dense sous les imposants til (Ocotea foetens). Des fougères épiphytes s'accrochent aux troncs et des lichens drapent les branches là où la lumière du soleil pénètre rarement. Le sol forestier reste humide même en été, son sol volcanique jonché de débris végétaux en décomposition qui libèrent une odeur de mousse et de terre.
Aujourd'hui, la visite de la forêt tropicale de Gran Canaria attire les randonneurs en quête de solitude loin des stations balnéaires de l'île. Les îles Canaries accueillent plus de quinze millions de visiteurs par an, mais Doramas reste relativement méconnu ; ses départs de sentiers ne sont accessibles que par des routes de montagne sinueuses traversant des terrasses agricoles. Le Barranco de la Virgen et le Barranco de Moya offrent l'immersion la plus profonde : des sentiers de ravin qui descendent à travers des ravines encombrées de fougères où l'eau ruisselle sur des corniches de basalte. La lumière du matin filtre à travers la canopée en rayons, illuminant la structure verticale de la forêt. Vers midi, le brouillard s'épaissit, atténuant les couleurs et amplifiant les sons : le craquement des branches, le goutte-à-goutte de la condensation, le cri lointain du pouillot canarien.
Les défenseurs de l'environnement surveillent la forêt pour détecter les espèces envahissantes et l'érosion, équilibrant l'accès du public avec la protection écologique. La politique d'entrée gratuite du parc reflète sa désignation en tant que parc rural plutôt que réserve naturelle stricte, une catégorie qui autorise l'agriculture traditionnelle et les loisirs limités. La signalisation reste minimale et les sentiers varient des chemins bien battus aux itinéraires envahis par la végétation nécessitant de la navigation. Pour ceux qui sont habitués aux parcs nationaux soignés, Doramas offre une alternative plus brute : une visite dans la jungle où la forêt dicte encore le rythme.
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